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Maroc Lait

Maroc Lait

KHATTATE Rachid

Président de maroc lait

Présentation générale

Maroc Lait est une organisation interprofessionnelle dédiée à la structuration et au développement de la filière laitière au Maroc. Acteur central de la chaîne de valeur, Maroc Lait travaille en étroite collaboration avec les éleveurs, le ministère de l’Agriculture et d’autres acteurs pour garantir un approvisionnement en lait de qualité. La fédération met en œuvre plusieurs initiatives, telles que des unités régionales d’encadrement laitier, une ferme pédagogique et un projet de développement de lignées laitières. L’organisation soutient également les éleveurs en matière de formation et d’accès aux services sociaux, y compris l’adhésion à la CNSS.

Notre Organisation

Collège Production :

• Fédération Marocaine des Eleveurs Producteurs Laitiers (FEMAPROL)

Collège Transformation:

• Fédération Marocaine de l'Industrie Laitière (FMIL).

Contrat programme

Le contrat programme 2021-2030 pour la filière sucrière s’inscrit dans la continuité des efforts visant à moderniser et renforcer cette filière stratégique au Maroc. Ce partenariat entre l’État, les acteurs professionnels et le secteur financier a pour ambition de consolider la compétitivité et la durabilité de la production sucrière à l’horizon 2030.

  • Gouvernement : Ministère de l’Économie et des Finances, Ministère de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts, Ministère de l’Industrie et du Commerce
  •  
  • Groupe Crédit Agricole du Maroc.
  • Profession :
    Fédération Interprofessionnelle Marocaine des Agrumes (Maroc-Citrus).
  • Coût total : 5,61 milliards Dhs.
    État : 2,844 milliards Dhs.
    Maroc-Citrus : 2,768 milliards Dhs.
  • Superficie : 130 000 ha (stable).
  • Renouvellement des vieilles plantations : 22 500 ha.
  • Production : de 2 224 000 t à 3 339 000 t.
  • Valorisation :
    Taux de conditionnement : de 33% à 66%.
    Capacité de conditionnement : de 1 734 000 t à 2 455 000 t.
    Taux de transformation : de 2% à 10%.
  • Exportation : de 630 000 t à 1 000 000 t.
  • Agriculture résiliente et éco-efficiente :
    Superficie équipée en goutte-à-goutte : de 113 500 ha à 130 000 ha.
    Superficie en énergie solaire : 25 000 ha.
    Superficie d’agrumes bio : 4 500 ha.
  • Mise en place de 20 nouveaux projets d’agrégation.
  • Création de représentations régionales de Maroc-Citrus.
  • Accord interprofessionnel pour l’approvisionnement en écarts de triage.
  • Études sur les concurrents et exigences d’exportation.
  • Accords pour l’approvisionnement en fruits normalisés.
  • Fonctionnement d’un centre de production de mâles stériles de cératite.
  • Nouvelle aide de 8 000 DH/ha pour le renouvellement des plantations.
  • Maintien des aides à l’irrigation économe et à la création de stations de conditionnement.
  • Opérationnalisation de la loi 37-21 pour un accès direct aux marchés modernes.
  • Nouvelle subvention pour la reconversion en mode biologique.
Parties Signataires
  • Gouvernement : Ministère de l’Économie et des Finances, Ministère de l’Intérieur, Ministère de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts, Ministère de l’Industrie et du Commerce
  • Groupe Crédit Agricole du Maroc.
  • Profession :
    • Fédération Interprofessionnelle des Activités des Céréales et Légumineuses (FIAC).
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  • Superficie (ha) :
    • Céréales : stable à 4 400 000.
    • Légumineuses : de 270 000 à 500 000.
  • Production (qx) :
    • Céréales : de 63 000 000 à 95 000 000.
    • Légumineuses : de 2 000 000 à 6 500 000.
  • Taux d’utilisation des semences certifiées :
    • Céréales : de 19% à 40%.
    • Légumineuses : de 20% à 15%.
  • Superficie assurée contre les aléas climatiques : de 1 000 000 à 2 200 000 ha.
  • Valorisation :
    • Stockage de proximité : de non défini à 2 000 000 t.
    • Taux d’incorporation des blés dans les farines : blé tendre à 50%, blé dur à 10%.
  • Agriculture résiliente et éco-efficiente :
    • Promotion du semis direct : de 29 000 ha à 1 000 000 ha.
    • Irrigation d’appoint : de 1 000 000 ha (objectif).
  • Mise en place de 3 projets d’agrégation.
  • Création de représentations régionales de la FIAC.
  • Accords interprofessionnels financiers et techniques.
  • Diversification des produits d’assurance agricole.
  • Programme de recherche et développement pour la productivité.
  • Étude sur les besoins en capacité de stockage.
  • Partenariat pour développer une production locale de blé dur.
  •  
  • Maintien du soutien de l’État pour les semences certifiées de céréales.
  • Nouvelle aide pour les semences certifiées de légumineuses.
  • Augmentation de la subvention de stockage de 10% à 25%.
  • Identification et équipement pour l’irrigation d’appoint sur 1 000 000 ha.
  • Maintien des incitations pour la certification biologique.
  • Nouvelle subvention pour la reconversion en mode biologique.

Nos chiffre clés

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(+212) 05 37 71 54 73

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